昼食に立ち寄ったラーメン屋で不快な思いをしました。
小さな豚骨ラーメンのお店でしたが、スープが少し茶色っぽく、油っこすぎて私の好みではありませんでした。
あんまりおいしくないなと思いながらも、今日の指導は4クラスありますから、しっかり食べておかなければなりません。
店を変えるほど時間も無かったので、ここで替玉をして腹をもたせることにしました。
事件は私が替玉を頼んだ後に起こりました☆
替玉が来て、丼に入れました。
さあ食べるかと思ったその時。
「おい、あんた! いいかげんにしろ!」
奥から店主が血相を変えて出てきました。
客は私しかいません。
私は何が起こっているのか理解できませんでしたが、目の前の男が怒っていることは分かりました。
一人で興奮して、何を言っているのか分からない感じでしたが、よく聞いてみると以下の内容に要約できます。
,店への入り方から気に入らない。
→入っていいかどうかお伺いが必要らしい
注文の仕方も気に入らない。
→「注文すれば作ってもらえると思うな!」とのお話。
A斡發覆里砲金を払おうとしなかったこと。
→初めてなので知らなかったんですが。
ぢ惷未鮖?辰討た店主への感謝の言葉が無かったこと。
→そんなシステムも知りませんでした。
替玉はサービスでやっとるんや。
この俺が「どうぞ」と言って差し出しとんやから、「ありがとう」とかの言葉があるべきだろ!
それを聞いた私は言葉がありませんでした。
怒りの気持ちも少し湧きましたが、もうひとりの私が抑えました。
ニコニコと笑いながら、
「ごめんねぇ」と。
店主、奥に戻りました。
奥に戻っても、まだ怒りが冷めないのか、また大きな声で文句を言ってきました。
「ラーメンを出してくれるのを当たり前に思うな!」
凄い名言だ!!
テレビでたまに見かける、「ラーメンの鬼」みたいな人でした。
その「ラーメンの鬼さん」も、あれはテレビ用で実際はきちんとした方らしいですが。
ラーメンの修行もいいけど、接客や世間の勉強をした方が良い人でした。
ラーメンもおいしくなかったけど。
私も、「空手の修行もいいけど世間の勉強をした方が良い」、なんて言われないようにしないといけないなと思いました。
自分の城でずっといると、偏った人間になりやすいですから。
今日のあの店主を反面教師に!
皆さまもご参考に☆
参考になんないか★
店主さん、
お客さんが来るのを当たり前に思わないほうがいいよ(笑